Berita
Anda sudah biasa mendengar, "kertas atau plastik?" Di pasar raya. Di Asia, ia mungkin lebih seperti "kertas, plastik, atau daun pisang?" Berikutan peneraju pasaran di Thailand, pasaraya di seluruh Asia menggunakan daun pisang bukan plastik sebagai kaedah pembungkusan makanan alternatif.
Konsep ini dipelopori oleh pasar raya Rimping di Chiang Mai, Thailand, dan segera menjadi popular dengan pembeli. Tidak lama kemudian, pasar raya Vietnam seperti Lotte Mart, Saigon Co. Op, dan Big C ditangkap angin idea itu, dan mula meniru.
Daun pisang adalah pelbagai guna, boleh digunakan untuk sayur-sayuran, buah-buahan, dan juga daging segar. Pembungkusan makanan mampan baru mungkin kelihatan pelik pada mulanya, tetapi pembeli tempatan menyokong langkah itu. Seorang pembelanja Vietnam berkata, "Apabila saya melihat sayuran dibalut daun pisang yang indah ini, saya lebih bersedia membeli dalam jumlah yang lebih besar. Saya rasa inisiatif ini akan membantu penduduk tempatan untuk lebih mengetahui tentang melindungi alam sekitar."
Inisiatif ini datang pada masa yang penting, kerana Vietnam kini menduduki tempat keempat di dunia kerana sisa plastik paling banyak dibuang ke laut, dengan kira-kira 2, 500 tan setiap hari. Malah, mengurangkan penggunaan beg plastik tunggal di pasar raya menjadi trend - bukan hanya di Asia, tetapi di seluruh dunia. Sejak melarang beg plastik ultra tipis pada tahun 2008, China telah melihat kejatuhan 66 peratus penurunan penggunaan beg plastik.
Pengenalan daun pisang sebagai pengganti plastik mungkin lambat pada mulanya, tetapi jika ia terbukti berjaya, kami tidak akan terkejut melihat inisiatif itu tersebar di luar Asia.
H / T: NextShark
