1. Tiada kasut di dalam rumah
Di luar, dunia boleh menjadi hodoh, terutamanya tanah. Gum, kotoran, sampah, najis - perkara yang tidak terkatakan di jalan-jalan yang kita jalankan. Kenapa anda mengundangnya ke rumah anda? Pemikiran memakai kasut di dalam rumah membuatkan orang-orang Cina berasa jengkel. Malah para tetamu dijangka memindahkan kasut mereka dan membiarkan sepasang sandal pakai buang, yang sangat murah di pasaran yang banyak rumah Cina mempunyai seluruh kabinet untuk menyimpannya.
2. Ambil makan tengahari selepas makan malam
Apabila saya mula berkencan dengan lelaki Cina, saya sering makan bersama ibu bapanya di rumah mereka. Manakala keluarga saya sendiri menghidupkan TV untuk berehat selepas makan malam, keluarga teman lelaki saya pergi terus ke almari untuk memancing pakaian latihan mereka. Ibunya akan mengutip perkataan lama Cina: "Fan hou bai bu zou, huo dao jiu shi jiu, " yang bererti, "Seratus langkah selepas makan, hidup sembilan puluh sembilan." Jadi, setiap kali saya melawat mereka, empat kami akan berjalan kaki ke taman berhampiran untuk menyertai berpuluh-puluh pejalan kaki selepas makan malam yang lain. Sudah tentu, tidak semua orang suka berjalan - sesetengah orang memainkan bulu tangkis, yang lain mengumpul bulu untuk memecahkan keretakan, dan wanita pertengahan umur menari dengan muzik techno.
3. Minum air panas
Semasa musim sejuk turun di timur laut China, saya mendapati diri saya bergulung dengan cawan panas… air panas biasa. Bai kai shui, secara literal "air rebus putih, " adalah minuman lalai sepanjang tahun di kebanyakan restoran - walaupun di musim panas. Di China, umumnya ia percaya bahawa suhu sejuk beracun kepada tubuh, dan makanan dan minuman yang begitu sejuk perlu dimakan dengan ketara. Pada mulanya, konsep minum air panas kelihatan tidak masuk akal. Tetapi saya perlu mengakui, saya mula berasa lebih panas, dan pencernaan saya bertambah baik juga. Masih tidak yakin? Cuba menghirup teh sepanjang hari. Teh hijau adalah pilihan yang popular di China, seperti alternatif kafein seperti melati atau kekwa.
4. Peraturan "80 Fen Bao"
Di sekolah Inggeris di mana saya bekerja, rakan sekerja saya di China makan makan tengah hari, seimbang dengan protein, sayuran, dan karbohidrat, diikuti dengan epal atau pir. Mereka mengikuti peraturan "80 Fen Bao": Makan sehingga anda 80% penuh, dan kemudian selesai makan dengan air atau sesuatu yang ringan, sihat dan sedikit manis untuk membuat anda kenyang - seperti buah. Di China, makanan adalah sumber keseronokan, tetapi makan berlebihan adalah tidak ada yang besar.
5. Bawa buah apabila melawat rumah seseorang
Dalam banyak budaya, adalah perkara biasa untuk membawa hadiah kecil ketika melawat rumah seseorang. Manakala Amerika Utara biasanya membawa wain atau pencuci mulut, orang Cina akan membawa buah. "Buah manis, sihat, dan berwarna-warni, " sahabat Cina pernah menjelaskan kepada saya. Walaupun saya tidak akan menolak sebotol wain, saya akan mengambil beg epal merah dan merah muda ke atas kuki yang dibeli di kedai pada hari itu.
6. Minta apa yang anda mahu
Kecuali anda ingin membayar RMB 200 tambahan untuk sepasang kaus kaki, tawar-menawar adalah peraturan - dan seperti apa-apa, amalan membuat sempurna. Tidak lama lagi saya dapat mengikat muka poker saya dan harga voli dengan mudah. Dan walaupun ada biasanya tidak banyak tawar-menawar di Amerika Utara, saya akan mengatakan ia mengajar anda untuk menegaskan dan menamakan harga anda sendiri untuk apa yang anda mahukan. Yang paling buruk yang akan berlaku adalah mendengar "Tidak."
7. Jangan ambil "tidak" untuk jawapan
Perkara-perkara bergerak dengan perlahan di China, dan pekerja yang dibayar lebih rendah biasanya melepaskan wang itu. Jika anda menerima "tidak" pada nilai muka, bersiaplah untuk kehilangan masa, wang, dan kewarasan anda. Sebagai contoh, ketika saya memeriksa hotel saya di Tianjin, kerani meja bosan tidak dapat diganggu untuk menaip nama bahasa Inggeris saya dan mencari tempahan saya. Ia adalah pukul 3 pagi, saya baru sahaja menaiki pesawat 13 jam, dan pengurus tidak akan masuk untuk beberapa jam lagi. Saya terus memintanya untuk mencari tempahan saya, dan dia terus menolak - sehingga, akhirnya, dia menyesal. Sekiranya saya tidak menolak "tidak, " saya perlu membuang masa menunggu di lobi.
8. Tiada zuo tidak mati
Zuo perkataan beragam, yang secara amnya bermaksud "melakukan" atau "untuk membuat, " digunakan dalam slang Chinglish ini sebagai amaran: "Lakukan sesuatu yang bodoh, dan ia akan menggigit anda pada akhirnya." Dengan kata lain, jangan ambil risiko tidak dikira. Saya melihatnya sebagai peringatan mesra untuk tidak memamerkan, atau anda akan menghasut rasa ironi dari tuhan. Dan walaupun itu dimaksudkan sebagai jenaka, ia mendorong orang berfikir sebelum bercakap.
9. Mandi pada waktu malam
Walaupun ini tidak benar kepada semua orang Cina, ramai yang percaya bahawa lebih baik mandi pada waktu malam daripada pagi. Alasan mudah adalah untuk menjaga lembaran anda bersih; jika tidak, anda akan membawa semua kotoran dan peluh terkumpul dari hari ke tempat tidur anda. Walau bagaimanapun, sesetengah orang Cina percaya bahawa basah terlalu lama menjemput sejuk ke dalam badan anda, dan tidur, yang merendahkan suhu badan, boleh memerangkap sejuk dan membuat anda sakit. Jadi, adakah mandi petang atau pagi lebih baik? Saya tidur lebih nyenyak dengan tekanan hari dibersihkan.
10. "Wo song ni" ("Biarkan saya melihat anda keluar")
Apabila anda meninggalkan kedai atau rumah seseorang, tuan rumah anda akan memandu anda ke pintu dan membida perpisahan yang panjang, berakhir dengan "man zou", atau "Berjalan perlahan, " yang bermaksud "Luangkan masa anda." Keramahan Cina menetapkan bahawa melihat tetamu keluar)) sepanjang jalan keluar. Saya terpesona, dan sekarang saya bersemangat memperluas isyarat yang sama kepada semua tetamu yang meninggalkan rumah saya.
